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更新 2025-02-15
如果您想体验婺源当地的特色早餐
可以前往文公商城、书乡路、西门片区
锦屏路、源头路……
豆腐包、婺源米粉、汽糕、糯米子糕、中云肉饼
您还可以体验
婺源特色早餐，大菜包不容错过！作为婺源人的日常美味，菜包内馅以菜籽油精心搅拌，丰富多样，包括酸菜馅、豆腐馅、萝卜馅等。品尝刚出炉的菜包，更是口感绝佳，令人回味无穷！来婺源，一定要尝尝这份地道的早餐佳肴！
清明时节，青团虽美，却不及婺源清明果风味独特。这独具特色的点心，外观宛如青团，却承载着更丰富的内涵。清明果以艾叶与糯米粉为皮，内馅更是种类繁多，有鲜美多汁的肉馅、清香爽口的韭菜肉馅，还有豆腐馅、酸菜馅、萝卜馅、笋干馅，更有甜而不腻的糖心馅。在婺源，清明果深受男女老少喜爱，成为当地不可或缺的传统美食。
婺源汽糕，作为婺源最具特色的美食之一，其历史可追溯至端午节。选用婺源千菜、米浆、虾米等食材精心蒸制，口感微酸，令人回味无穷。来到婺源，品尝这道地道的特色小吃，定会成为您难忘的味蕾体验。
糯米子糕的名字由来颇为有趣。在婺源方言中，“子”字常用来指代鸡蛋。因此，糯米子糕顾名思义，就是用糯米和鸡蛋一起蒸制而成的美味佳肴。有时还会加入一些肉馅，使口感更加丰富，风味更佳。
油煎灯，一道香脆可口的炸食，外层由米浆包裹，内馅则多变，常见的有酸菜、萝卜、豆角、笋干等多种选择。外皮酥脆，内里软嫩，满溢着诱人的香气，让人食欲大增。
麻果，又名糯米粿，是婺源的传统小吃，外层裹着香甜的芝麻和白糖。婺源人为了延长其保质期，常在其上撒上一层米粉。麻果可以蒸熟后蘸白糖食用，也可以放在火炉上烘烤，不同的吃法带来不同的风味体验。这种小吃与菜包外观相似，实则风味迥异。乌佬果的外形宛如晶莹剔透的水晶包，其奥秘在于外皮是用葛根粉精心制作而成。内馅则以韭菜和豆腐为主，独特的组合带来别样的口感。当然还有婺源的特色，婺源晓起皇菊，正宗晓起村种植的皇菊花
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